оснащение кухни фастфуда Secrets

оснащение кухни фастфуда Secrets

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и here ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:

Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

Лизинг — долгосрочная more info аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Торговое оборудование для столовых, ресторанов, read more кафе — это витрины для еды. Они делятся на тепловые и холодильные. Первый вариант используется для сохранения температурного режима готового блюда и препятствует его заветриванию, пересыханию.

Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.